炙りチャーシュー丼

¥900

自然豊かな和歌山の工房で丹精込めて、ブランド豚オリジナル【チャーシュー】と【自家製たれ】を作り熟成させます。 当日ご注文いただいてから、チャーシューをジューシーに香ばしく炙り、天然水でこまめに釜炊きしたコシヒカリご飯に自家製たれをかけ、炙ったチャーシューをのせ、産んで3日以内のコク旨紀州地養卵の卵黄を落とせば出来上がりです。 炊きたて、作りたての『炙りチャーシュー丼』をお楽しみくださいませ。